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调整一个新的作物,节省了土壤,为奶牛生产粮食和饲料

2018年5月24日 通过大卫·特南鲍姆

Valentin毕加索、农艺威斯康辛大学麦迪逊分校的助理教授,是解开中间麦草的潜力,多年生草生产粮食,可以打包或开云体育appios下载擦伤了干草。像他的许多实验在阿灵顿农业研究站,这些成长kernza以及豆类、改善土壤和替换氮肥。照片由大卫·特南鲍姆

5月的一天,瓦伦汀毕加索访问测试的作物被称为kernza麦迪逊北部的阿灵顿农业研究站。多年生,kernza必须熬过这个冬天,这就是农学在威斯康星大学麦迪逊分校的助理教授是检查。开云体育app苹果下载安装开云体育世界杯微信群

发展kernza愿景的一部分农业经济转变依赖“till-plant-harvest重复,“一次性耕作和种植,紧随其后的是收获草料和谷物几年或几十年。饲料-干草可以打包或直接喂牛在春天和秋天。

年度作物需要每年耕作,这常常使土壤裸露的冬天和春天。虽然免耕技术和覆盖作物可以提供一些土壤覆盖,常年粮食和饲料是水土流失最终的长期解决方案,毕加索说。一旦种植多年生kernza覆盖土壤全年没有进一步耕作的成本。

2018年5月中旬,这光秃秃的玉米田等待种植。剧烈的增长开始之前,年度作物敞开土壤风和水的侵蚀,如图所示。照片由大卫·特南鲍姆

在2016年秋天,Kernza和紫花苜蓿种植。对比显示的一个优点像kernza多年生植物,全年覆盖地面。照片由大卫·特南鲍姆

超过300小块在阿灵顿,毕加索是测试kernza变量如种植日期、种子品种,苜蓿等豆科同伴作物的影响。

Kernza,一般中间小麦草,是由土地研究所堪萨斯环保非营利Kernza商标品牌”。“那些卖种子,名字必须支付版税;同一作物的种子,作为中间麦草,出售不受皇室。

一个吉祥的计划

中间麦草,兴趣和其他多年生植物如silphium和羽扇豆,反映了一个小规模的努力扭转毕加索挖苦地称之为“一个小的错误在10000年前农业的黎明。“驯化一年生植物的决定而不是多年生植物可以把裸露的土壤容易流失,使土壤和养分流失在雨中,造成水污染。

迄今为止,kernza饲养者土地研究所和明尼苏达大学使用经过时间考验的方法选择和种植等最大的种子,把一个想法变开云体育app苹果下载安装成一个作物。没有使用转基因技术。

虽然新的作物的产量不能与玉米或大豆,收益率在短短10年的时间里增加了两倍,毕加索说,最多900磅每英亩的粮食在威斯康辛州字段。开云体育世界杯微信群

“Kernza只是第四周期的选择,我们选择了主要农作物至少有5000年了,”他说。“在另一个10年,我们希望看到更高的收益率,看起来更像一个传统的作物,常年的优势。”

Kernza叶子和茎为牛有很高的营养价值,尤其是在春天和秋天,这使得它更有价值,农民作为一个双重目的的粮食和饲料作物。

毕加索正在几个有关新作物的研究问题:

  • 饲料质量和生产;
  • 同伴作物:毕加索的大多数kernza情节住在苜蓿或其他豆类,为了进一步保护土壤,供给氮kernza,避免单一友好病原体和昆虫。
  • 粮食生产:即使kernza存活至少20年,粮食产量不断下降之后很快就第一个一两年。毕加索是寻找一个策略来维持收益率。

Kernza不花和种子第一年,因为它需要忍受冬天开花之前,但这可能会改变作物,还是基因的可塑性。虽然离开了农场,毕加索指出上聚集的种子植物,奇怪的是,他们种植谷物制造了一年。他是这些不寻常的种子种植在一个新实验,旨在开发一种可以生产粮食作物甚至在冬天。

饲料中非常宝贵的,但是他们的经济贡献是难以衡量,毕加索说。干草和销售相关产品的总价值在2017年在威斯康辛州是8.16亿美元,据国家农业统计服务,“但这并不接近“粮仓”的开云体育世界杯微信群全部价值,只因为这是饲料销售。大多数牧草生长和美联储在同一农场,因此不算。”

饲草供应牛奶、牛肉饲料

一个全面的估计价值的牧草会考虑,至少一半的奶制品和牛肉饲料来自诸如紫花苜蓿干草。在现实中,毕加索说,“如果你想估计价值,还应该加入干净的水的经济价值,并保持土壤和生物多样性。”

尽管毕加索说kernza项目是“初级阶段的研究,”他补充道,”威斯康辛州的气候和土壤是理想,和研究受益于一个强大的农业研究的传统。”开云体育世界杯微信群

现场天兰开斯特和阿灵顿研究站,毕加索补充说,“农民们很兴奋kernza。已经有一些田间研究,我认为在不久的将来。我们仍然有奶农谁知道如何种植和放牧作物,谁知道如何生产饲料和谷物,对尝试新事物持开放态度。”

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