标签食物

查尔斯Czuprynski

查尔斯Czuprynski

教授,pathobiological科学;主管食品研究所

专家对宿主防御微生物感染和食源性疾病

Dorte Dopfer

Dorte Dopfer

助理教授、兽医、食品动物药

兽医传染病流行病学专家关注食品安全,应用数学建模和跨学科交流

Srinivasan Damodaran

Srinivasan Damodaran

教授,食品科学

食品科学专家、蛋白质化学、乳制品的化学,水凝胶

艾米黄

艾米黄

教授,细菌学

微生物食品安全专家

斯蒂芬·泰

斯蒂芬·泰

法学院教授,

我学习科学研究之间的相互作用和环境法律和食品安全法规。

凯萨琳玻璃

凯萨琳玻璃

副主任、食品研究所

微生物食品安全专家包括冷藏和耐储存的食物

安德鲁Milkowski

安德鲁Milkowski

兼职教授、动物科学、肌肉生物学实验室

肉类加工专家、食源性疾病、饮食和健康

斯科特·兰金

斯科特·兰金

食品科学副教授

乳制品加工和化学专家,导致功能的变化,风味和颜色

阿曼达算法。

阿曼达算法。

助理教授;扩展蔬菜病理学家;工厂的道路。Assoc。椅子;植物病理学

土豆和蔬菜专家疾病识别、特征和管理;跳疾病;生产和收获后/储存疾病;oomycete病原体;生物农药

戴尔。舒乐

戴尔。舒乐

营养科学教授,

专家在人类能量代谢和身体成分,包括肥胖的原因和治疗方法

史蒂夫·文图拉

史蒂夫·文图拉

教授,环境研究和土壤科学;导演,土地使用权中心

社区食品专家系统、土地使用权、GIS、农业土地管理

唐娜Weihofen

唐娜Weihofen

高级营养师(退休),华盛顿大学医院和诊所开云体育appios下载

营养与食品专家:一般营养营养和癌症

约翰Lucey

约翰Lucey

教授,食品科学;乳品研究中心主任

专家处理,化学和质地的食物;专家乳制品的属性;食物蛋白质

芭芭拉因

芭芭拉因

教授,食品科学;食品安全扩展专家

专家在家安全地保存食品的方法。教练在国内罐头。研究员在罐头的新方法。

凯尔Stiegert

凯尔Stiegert

教授,农业和应用经济学的;导演,食物系统研究小组

经济学的专家食品零售业,制造业和政策

克里斯•利布金德

克里斯•利布金德

助理教授、遗传学

专家酵母碳代谢的进化,进化基因组学/遗传学、分子进化、系统发生学、群体遗传学、进化系统生物学

冬青吉布斯

冬青吉布斯

教授,地理学和纳尔逊环境研究所

冬青吉布斯是热带森林砍伐的专家,专注于潜在的企业承诺结束巴西亚马逊雨林的砍伐森林。

卡桑德拉Vanderwall

临床营养学家,华盛顿大学医院和诊所开云体育appios下载

食品和营养专家热衷于赋予个人和社区在他们的整体健康的追求

玛丽安Smukowski

玛丽安Smukowski

外展项目经理,威斯康辛州乳品研究中心开云体育世界杯微信群

食品安全/质量专家,威斯康辛州乳制品产业监管事宜开云体育世界杯微信群

约旦Rosenblum

约旦Rosenblum

茨教授古典犹太教、犹太宗教研究研究

拉比犹太教专家、食品和犹太教,食物和宗教,犹太人的历史

安德鲁·瑞

安德鲁·瑞

副主任研究、认知分析(wc);的家伙,病史和生物伦理学

医学专家历史/公共卫生、食品/营养和教育;学校午餐;卫生服务研究

Kimberlee Burrington

Kimberlee Burrington

乳制品成分应用协调员,威斯康辛州乳品研究中心开云体育世界杯微信群

的功能和使用专家乳制品成分在食品的应用

朱莉·道森

朱莉·道森

副教授,园艺

有机农业专家,参与研究,植物育种、agrobiodiversity保护

布朗洛里事

布朗洛里事

全球健康研究所主任副主任4 w倡议,Distinguised教师助理,走开

全球卫生专家关注妇女、儿童和弱势群体。致力于改善卫生和社会服务质量从人权的角度来看。

贝斯奥尔森

贝斯奥尔森

营养科学系的副教授

贝斯奥尔森博士专家帮助家庭为他们的家庭做出健康营养的选择。

丽迪雅塞

丽迪雅塞

名誉教授,消费者科学

专家可持续消费、有机和本地食物,CSA,农贸市场、手机市场,时间使用,食品标签,家庭农场劳动,劳动政策

Amaya Atucha

Amaya Atucha

助理教授、园艺

水果作物生产的专家

詹妮弗·迪斯

詹妮弗·迪斯

副教授、公民社会和社区研究

学校食品政治专家和系统变化在当地,州,国家,国际环境

杰夫·辛德拉

杰夫·辛德拉

副教授/扩展肉专家、动物科学

肉类科学知识的人们,肉类加工和食品安全。

达德利拉明

助理教授,医学

如何使用营养专家,促进健康老龄化

肯•卡梅隆

肯•卡梅隆

教授,植物学;主任,国家植物标本

植物生物学专家,尤其是兰花,香草,和威斯康辛州的植物;开云体育世界杯微信群自然历史科学博物馆收藏

西蒙·吉洛伊

西蒙·吉洛伊

教授,植物学

植物专家对压力的反应环境,植物和航天、植物细胞生物学

卡拉西德马克

卡拉西德马克

神经病学助理教授,

阿尔茨海默病专家,脆性X综合征和膳食干预在临床前的研究模型

阿德尔Talaat

阿德尔Talaat

微生物学教授;Pathobiological科学系的

传染病专家关注人类肺结核,牛在牛结核和慢性细菌性肠炎。食品动物疫苗专家。

Karen Smith

Karen Smith

乳品研究中心研究员

专家处理乳制品成分。地区包括乳清蛋白、牛奶蛋白浓缩、膜系统、烘干机和蒸发器

欧文高盛

欧文高盛

教授和椅子,园艺

公共植物育种专家,开源种子繁殖的胡萝卜、洋葱和甜菜

泰勒云雀

泰勒云雀

中心研究员,可持续发展和全球环境

专家对美国农业土地利用,保护,和联邦政策

希瑟白

希瑟白

副教授、乳品科学;教师导演,威斯康辛大学乳品创新中心开云体育appios下载

理解养分分区来提高饲料效率和新陈代谢健康奶牛

安德鲁·w·史蒂文斯

安德鲁·w·史蒂文斯

助理教授,农业和应用经济学

应用农业与食品政策专家与美国利益从农业生产到消费者食品需求和粮食安全

凡妮莎先驱报》

凡妮莎先驱报》

中心高级农业机构外联专家,整合农业系统

专家联系当地和地区的食物餐厅设置